Expert en conformite HACCP et controles sanitaires

Deratisation Restaurant Lyon

Protegez votre etablissement, votre reputation et vos clients. Intervention discrete hors service, documentation complete pour la DDPP.

5/5— Avis clients
Devis gratuitUrgence restaurant

Les risques specifiques pour les restaurants

La restauration est soumise a des exigences sanitaires strictes. Une infestation de rongeurs peut avoir des consequences immediates et graves.

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Obligations HACCP strictes

Le plan HACCP impose une maitrise des nuisibles documentee. En cas de controle, vous devez prouver vos actions preventives et curatives avec des rapports d'intervention detailles.
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Contamination alimentaire

Les rongeurs contaminent les denrees par leurs dejections, urine et poils. Risques de salmonellose, leptospirose et intoxications alimentaires pour vos clients.
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Controles DDPP inopines

La Direction de la Protection des Populations effectue des controles surprises. Presence de nuisibles = fermeture administrative immediate et amende jusqu'a 15 000 euros.
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Reputation en jeu

Un seul avis negatif mentionnant des nuisibles peut detruire votre reputation en ligne. Les clients partagent immediatement sur Google, TripAdvisor et les reseaux sociaux.

Nos solutions adaptees a la restauration

Un protocole specifique concu pour repondre aux exigences HACCP et preparer vos controles sanitaires

Audit HACCP complet

Inspection approfondie de votre etablissement : cuisine, reserves, chambre froide, local poubelles, terrasse. Identification des points critiques et plan d'action conforme HACCP.

Postes d'appĂątage securises

Installation de postes d'appĂątage certifies, numerotes et cartographies. Fixes au sol, inviolables, conformes aux exigences de la DDPP et des audits d'hygiene.

Intervention hors service

Traitement realise avant l'ouverture ou apres la fermeture. Aucune perturbation de votre activite. Produits homologues sans danger apres sechage.

Documentation complete

Rapport d'intervention detaille apres chaque passage : plan des postes, produits utilises (n° lot, AMM), observations, recommandations. Pret pour tout controle sanitaire.

Pourquoi choisir Ciao Nuisible pour votre restaurant ?

Une expertise reconnue par les professionnels de la restauration a Lyon

Conformite HACCP garantie

Documentation complete pour vos audits et controles sanitaires

Intervention sous 24h

Disponibilite 7j/7 pour les urgences restauration

Zero perturbation

Traitement hors service, aucun impact sur votre activite

Techniciens certifies

Equipe formee aux normes d'hygiene en restauration

Contrat preventif

Passages reguliers pour anticiper tout probleme

Garantie resultat

Interventions supplementaires gratuites si necessaire

Questions frequentes - Deratisation restaurant

Le plan HACCP impose une lutte contre les nuisibles documentee et tracable. Vous devez disposer d'un contrat avec un prestataire agree, d'un plan de positionnement des postes d'appĂątage, de rapports d'intervention reguliers et d'un registre de suivi. En cas de controle DDPP, ces documents doivent etre immediatement accessibles.
La presence de rongeurs constitue une non-conformite majeure. Les sanctions peuvent aller de l'avertissement avec mise en demeure a la fermeture administrative immediate. L'amende peut atteindre 15 000 euros. De plus, le rapport de controle est public et peut etre consulte par vos clients via les applications comme Alim'confiance.
Pour un restaurant, nous recommandons un passage mensuel minimum. Cette frequence permet un controle regulier des postes, un renouvellement des appĂąts et une detection precoce de toute intrusion. Pour les etablissements a fort risque (proximite d'egouts, livraisons frequentes), des passages bimensuels sont conseilles.
Absolument. Nous utilisons exclusivement des produits homologues pour les zones alimentaires, avec autorisation de mise sur le marche (AMM). Les rodenticides sont securises dans des postes d'appĂątage fermes a cle, hors de portee des denrees. Nos methodes respectent les exigences du Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiene en restauration.
Non, nous intervenons systematiquement hors service : tot le matin avant l'ouverture, ou le soir apres la fermeture. Cela garantit zero perturbation de votre activite, aucun contact entre nos produits et vos preparations, et une discretion totale vis-a-vis de votre clientele.
Nous vous transmettrons une checklist detaillee. En resume : degager l'acces aux zones techniques (derriere les equipements, sous les meubles frigorifiques), vider les poubelles, signaler les zones ou vous avez observe des indices. Notre technicien fera le point avec vous avant chaque intervention.

Ce que disent nos clients

Des avis vérifiés de clients satisfaits à Lyon et sa métropole

5/5— Note moyenne

“Intervention rapide et efficace pour un problĂšme de cafards dans mon appartement. Le technicien Ă©tait trĂšs professionnel et a pris le temps de tout m'expliquer. Plus aucun signe depuis !”

Marie L.

Lyon 3e

DĂ©sinsectisation

“Excellente prise en charge pour des punaises de lit. Le traitement thermique a Ă©tĂ© radical. Suivi par WhatsApp trĂšs apprĂ©ciable, on se sent accompagnĂ© du dĂ©but Ă  la fin.”

Thomas D.

Villeurbanne

Punaises de lit

“Nous avions des rats dans notre cave depuis des mois. Ciao Nuisible est intervenu en 48h avec un rĂ©sultat impeccable. Le devis Ă©tait clair et sans surprise. Je recommande vivement.”

Sophie M.

Lyon 7e

DĂ©ratisation

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